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传统餐饮行业如何在线上互联网营销平台杀出重围?

来源:湖南广播广告网 时间:2019-9-7 10:59:27

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营销新思维_传统餐饮行业_线上互联网营销

[枣木牌烤鸭]20118月份第一家直营店开业,最地道的京味,古法枣木现烤,香飘十里,不少市民慕名前来一尝,现全国有百家连锁加盟门店。

 

而传统餐饮行业最头疼的一个问题就是:以前坐在店里就可以了,客人自然会来。现在因为线上平台(美团、饿了么等)的发展与广泛应用,不得不发展这方面的业务。而线上业务的运营成本很高,盈利也很低。线上平台怎么才能对餐饮行业产生帮助呢?

 

 ● 近年来餐饮、服务行业爆炸式增长,餐饮市场的扩大,对于消费者来说可选择性大大加强。

  目前市场上诸如美团、饿了么、大众点评等平台拥有数量巨大的“吃货”群体。而对于产品来说要有核心竞争力与传播力,在包装与营销上需要下功夫。

对于网络餐饮平台除了起到销售产品作用意外还能提高曝光率。

不仅仅要有网络思维,还要有全网思维。所谓全网思维:要把传统营销与互联网有机结合起来。形成“组合拳”,达到最好的效果。假如在“美团”、“饿了么”上效果不是很好的话,不仅是在线上宣传不好,和线下也有关系。——比如线下传统曝光率、店面选择、目标客户群体定位、老客户的复购率等都构成了整体营销的爆发点。

 

这是传统餐饮企业都会遇到的最典型的问题,更多问题可以通过938潇湘之声《营销新思维》获取解决方法。

 

《营销新思维》是以湖南优创国际作为电台全权代理及栏目总制片,携手湖南人民广播电台和单仁资讯,打造的一档针对中小企业家的创业孵化栏目。

《营销新思维》旨在通过企业家、互联网营销专家、主持人,三者互动交流的形式,帮助企业打通互联网营销思维,直击商业痛点,破解营销奥秘。它是企业业绩销量问题和探寻全民创业的解决之道。

 

上面分享的枣木牌烤鸭创始人黄希荣就曾做客《营销新思维》栏目,通过《营销新思维》栏目为枣木牌烤鸭定制的一系列解决问题方案,反馈尤佳,不仅提高了线上销售数量,又扩大了线下门店的客流量。

 

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(节目播出时间见成南海报)

Q.参与《营销新思维》能给我和我的企业带来什么?

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